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Descripción
FICHA TÉCNICA (⚠️ Si requieres COA y Hoja de Seguridad solicitar al correo)
🧪 Ácido Málico
🔬 Clasificación: Acidulante – Antioxidante
🧪 INCI: Malic Acid
📋 No. CAS: (No especificado en la ficha original)
🧠 Descripción:
Sustancia de naturaleza acidificante y antioxidante. Utilizada especialmente en procesos de vinificación gracias a sus propiedades organolépticas. Es un polvo cristalino blanco, conforme al Codex Alimentario.
🌞 Mecanismo / Función técnica:
• Acidulante con efecto corrector de pH
• Antioxidante natural
• Aportación de notas organolépticas específicas en alimentos y bebidas
• Potenciador de estabilidad y conservación
🎯 Aplicaciones:
• Enología: Acidificante en vinos
• Industria alimentaria
• Posibles usos cosméticos como regulador de pH o exfoliante AHA suave (uso técnico sujeto a prueba)
⚖️ Dosificación recomendada:
Disolver en parte del volumen a tratar y añadir al total con agitación. Dosis sujeta a la formulación específica.
🏠 Almacenaje:
Conservar en lugar fresco y seco, alejado de fuentes de calor y humedad.
⚠️ Precauciones:
No se garantiza su rendimiento en aplicaciones específicas sin pruebas previas. Se recomienda hacer pruebas piloto en cada uso.
🔧 Manejo:
Agregar disuelto y con agitación al volumen deseado. Evitar inhalación directa del polvo.
📞 Cotización / Facturación: 33 2757 7814 · Contacto@GardeniaNaturals.com.mx
💵 Precios YA incluyen IVA · Si necesitas factura el mismo día, envía tus datos por correo.
📄 Ficha técnica, hoja de seguridad y COA disponibles al momento de tu compra vía correo electrónico.
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